Wine Check Up

Il Wine Check Up di wineinprogress è un analisi di tutti gli aspetti che riguardano il vino all’interno di un’attività del settore ristorazione/alberghiero.

L’obiettivo di quest’analisi è valutare l’efficienza degli acquisti, della presentazione, dello stoccaggio, del servizio, e delle vendite dei vini. Fornendo inltre indicazioni mirate all’ottimizzazione della gestione dei vini, e all’applicazione di strategie volte all’aumento dei guadagni sul vino.

 

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